Pholiota Adiposa eller kastanjesvamp – guide till dess smak, förvaring och odling

Brunaktig mössa, stärkta vackra Pholiota adiposa eller kastanjesvampar är läckra nyfunna men ändå hälsosammaste ingredienser; alla kökshäxor ser fram emot att lägga den till buljonger, soppor och grönsaker.

Dessa svampar, som kan odlas hemma, är idealiska för att konsumera, äta och underhålla.

Identifiera kastanjesvampar:

Identifiera kastanjesvampen genom dess medelstora och konvexa bruna hatt. Locket har ett stort antal radiella vita plattor. Kastanjesvamp kan ibland bli upp till 3-10 cm i diameter.

Färsk kastanjsvampsmak:

Kungliga kastanjesvampar är inhemska i europeiska bokträd och har en rik, nötaktig och lätt söt smak, köttig konsistens och träig arom.

När den tillagas hälsosamt, går det yttre skalet av dessa läckra svampar sönder; men den läckra crunchen förblir densamma, tillräckligt för att upphetsa även den genomsnittliga måltiden.

Det bästa med att använda kastanjesvamp i tillagad eller dåligt tillagad mat är att den blandar sig bra med ingredienserna.

Den passar väldigt bra för att berika och förhöja den övergripande gommen, samt lägga till smak och konsistens till rätterna.

A studera visar: Kastanjesvampar har antimikrobiella och medicinska egenskaper som hämmar bakterier, tumörer och cancerceller.

Hälsoföreskrifter för kastanjsvampar:

Pholiota Adiposa-svampar är hälsosamma; Men om du är någon som provar dem för första gången, se till att vidta några försiktighetsåtgärder för att undvika hälsosymtom.

För detta, se till:

1. Koka väl
2. Ät en liten mängd (när du provar svamp för första gången)
3. Vänta och kolla hur din kropp reagerar.

När du odlar svamp hemma, håll dem utanför eftersom luftburna sporer (som svampar har) sägs ibland orsaka irritation i luftvägarna.

Rengör området noggrant och se till att inga ogräsväxter är övervuxna innan du planterar svamp.

Odling av kastanjsvampar:

Kastanjesvamp eller Pholiota Adiposa är lågtemperaturodlare och gillar mindre täta områden att gro.

Det är dock lätt att justera luftfuktighet och temperatur för att odla denna svamp året runt. Du kan sedan handplocka svampen och använda dem direkt.

Lagringstemperatur:

Det är bättre att använda svamp direkt efter mottagandet, eftersom det kan vara svårt att lagra svamp under mycket lång tid.

Men i en nödsituation, ställ in ditt kylskåp på en temperatur mellan 4 och 7 grader och lägg dina svampar i matförvaringsbrickor.

Där kan dina svampar hålla sig färska i 3 till 4 dagar.

Kastanjesvamp recept:

Liksom vita svampar används Pholiota Adiposa i en mängd olika recept, till exempel:

• Köttbulle svampsoppa
• Enkelt och väldoftande kastanjeris
• multi svamp dumplings
• kastanjsvamp bourguignon

Nu innan du går, ta en titt på det läckra receptet för kastanjsvamp:

Slutsats:

Om du gillar vår blogg, glöm inte att kommentera nedan och glöm inte att bokmärka den så att den är lätt att hitta nästa gång.

Glöm inte heller att fästa/bokmärke och besök vår blogg för mer intressant men originalinformation.