recept
30 Red Lobster Copycat-recept som överträffar originalet
november
Red Lobster-recept har varit ett hett ämne på många mat- och whiplashbloggar i flera år. Bara så att du vet är Red Lobster en kedja av avslappnade restauranger med över 700 platser över hela världen. Den är specialiserad på fisk och skaldjur men serverar även biff, kyckling och pasta.
Även om det finns många världsberömda recept går det rykten om att denna restaurangkedja är på väg att stänga sina dörrar. Medan de flesta inbitna fans föredrar att uttrycka sina djupa ånger, bestämmer sig vissa för att hitta Red Lobster copycat-recept som ett sätt att hålla minnena vid liv.
Innehållsförteckning
Topp 30 läckra röd hummer Copycat recept
Därför skulle jag vilja ge dig några recept inspirerade av den berömda röda hummern som du kan prova och njuta av hemma. Kolla på dem!
Red Lobster Copycat aptitretare
- Baconlindade pilgrimsmusslor
- Cheddar Bay kex
- Vit cheddarpotatismos
- Handslagna Fish and Chips
- New England Clam Chowder
- Krämig potatisbaconsoppa
- Bakad potatis
Red Lobster Copycat huvudrätter
- Räkor Scampi
- Krabba Alfredo
- Parrot Isle Jumbo Coconut Räkor
- Bakad torsk
- Räknachos
- Krabbfyllda svampar
- Hummerpizza
- Cajun kycklingpasta
- Parmesan-Crusted Färsk Tilapia
- Hummerbisque
- Asiatisk vitlöksgrillad lax
- Krispiga räkor Salladswrap
- Skaldjursfyllda flundra
- NY Strip och Rock Lobster Tail
- Lönnglaserad kyckling
Red Lobster Copycat kryddor
- Tartar sås
- Pina Colada sås
- Kronärtskocka Dip
Red Lobster Copycat Drink och desserter
- Triple Berry Sangria
- Chocolate Chip Lava Cookies
- Choklad lavakaka
- Pumpapaj i lager
- Key Lime Pie
Fortsätt läsa för att utforska hur dessa rätter görs. Nu går vi!
Fantastiska förrätter för att väcka din aptit
Red Lobster erbjuder ett utmärkt urval av aptitretare, och det har gjorts många framgångsrika (och till och med misslyckade) försök att återskapa dessa rätter. Med recepten nedan är det säkert att misslyckande inte är något att oroa sig för – framgångsgraden är 100 %!
Baconlindade pilgrimsmusslor
Bacon och pilgrimsmusslor kanske inte verkar vara en produkt vid första anblicken, men när de kombineras i den här rätten skapar de en smak olik alla andra rätter. Möra pilgrimsmusslor spetsas med Sauvignon Blanc (eller vit vinäger om du inte använder alkohol) innan de lindas in i knapriga baconstrimlor smaksatta med svartpeppar och paprika.
Cheddar Bay kex
Det finns en anledning att börja listan med dessa söta och salta kex – de är en av grundämnena som gav Red Lobster berömmelse och rikedom.
Dessa kex är mjuka och smöriga med aromatiska dofter av vitlök och persilja som väcker aptiten. Skarp cheddarost ger stort djup till denna förrätt, medan varm peppar lämnar en oförglömlig spark i munnen.
Vit cheddarpotatismos
Rada upp, potatismos fans; Du har något att kämpa för. Det här är krämigt och fluffigt potatismos. Du kanske vill använda Yukon Gold-potatis eftersom den är bäst för mosning. När den vita cheddarn väl kommer in blir konsistensen ännu lenare – vilket är ganska coolt, om du frågar mig, och smaken är bara ren lycka.
Handslagna Fish And Chips
Den här varma rätten serveras nästan överallt i och utanför London, men vad gör att fish and chips sticker ut på Red Lobster? Färska, sega torskfiléer och chips med en krispig beläggning, gjorda för hand, är fantastisk fingermat. För den bästa upplevelsen, servera den här rätten med läcker tartarsås (du hittar receptet längre fram i det här inlägget, så fortsätt att scrolla).
New England Clam Chowder
Få en utsökt start på din måltid med denna krämiga och varma musselskoppa gjord på russet potatis, som garanterat bevarar din smak. De flesta föredrar att använda färska ostron; överraskande nog är de kanske inte lika "färska" som konserverade ostron. Ett annat bra tips är att se till att du serverar den direkt från pannan, eftersom soppan kommer att tjockna när den svalnar.
Krämig potatisbaconsoppa
En av Red Lobsters mest föredragna rätter, denna potatisbaconsoppa kommer att värma dig under kalla vinterdagar. Med en len och krämig konsistens och smaksatt med massor av örter och kryddor är soppan den perfekta förrätten för att få tillbaka aptiten. Garnera med lite hackad bacon och strimlad cheddar och servera varm. Gott!
Bakad potatis
Inget slår en hög med nybakad potatis, eller hur? Skaffa dig bara en doft. Bara denna fängslande doft kommer definitivt att få det att vattnas i munnen. Om du vill att din bakade potatis ska vara lite för stor, ta med cheddarost, gräddfil eller några baconbitar för att smaksätta smaksättningen.
Enastående huvudrätter med olika smaker
Höj dina standarder; Dessa copycat Red Lobster huvudrätter är här för att tillfredsställa alla, från de mest kräsna ätande till kräsna matkritiker.
Räkor Scampi
Om du inte har hört talas om jätteräkor så är det miniversionen av hummer. Även om den är liten, är jätteräkor eftertraktad av många kockar för sin utsökta smak. När den sauteras visar jätteräkor sin vackra gyllene-orange färg och dess smak förstärks av den komplexa användningen av chardonnay, vitlök, italiensk krydda, persilja och parmesanost.
Krabba Alfredo
Alfredo är en av mina favoritpastarätter, så det är alltid spännande att återskapa den här rätten hemma. För en autentisk utsökt matupplevelse är Alaska King-krabba med utsökt benkött det förstklassiga valet. Fettuccine tillagas till perfektion innan den doppas i en krämig sås gjord på färskost, tung grädde och parmesanost.
Parrot Isle Jumbo Coconut Räkor
Ta med den tropiska luften till ditt bord med denna läckra skaldjursfat. Räkor är belagda med sockrade kokosflingor för kontrasterande smaker, luftstekta sedan tills de är knapriga och gyllenbruna. Doppa dem i den speciella Pina Colada-såsen (jag visar dig hur senare i det här inlägget) och njut!
Nantucket bakad torsk
Du kanske redan är bekant med torsk, en näringsrik och läcker fisk som tillhör familjen Gadidae. I det här receptet marineras färska torskfiléer med salt, peppar, paprika och paprika och tillagas sedan tills de är knapriga. Servera dessa läckra filéer med tomater, parmesan eller ris till en mättande huvudrätt.
Räknachos
Ingen kan säga nej till chips, speciellt när det kommer till dessa Red Lobster klon räkchips. Att lägga till räkor till denna traditionella mexikanska maträtt är ett djärvt drag: nachos förvandlas till en rejäl maträtt som ståtar med starka smaker av två sorters ost, jalapenopeppar, koriander, tomater, lök och massor av gräddfil och pico de gallo. .
Krabbfyllda svampar
Färska svampar och krabba är en fantastisk kombination, tycker du inte? I det här receptet sauteras svamp med lite grönsaker för att få fram en jordig smak med söta undertoner. Krabbköttet avnjuts innan det fylls i smakfulla smält ostfyllda svampar – du kan inte äta det utan att vilja ta en tugga till!
Hummerpizza
Denna tjusiga tolkning av den italienska basen kommer att underhålla alla på din nästa fest. Det här är verkligen en publikbehagare – pizzan med de färgglada påläggen ser fantastisk ut och smaken är inte av denna värld. Denna pizza är väl värd att vänta på för att ha hummerbitarna som huvudattraktionen, tillsammans med saftiga romska tomater, färsk julienned basilika och en hög med riven ost.
Cajun kycklingpasta
Smakmässigt kan inget slå denna pasta; märk mina ord. Så fort mina tänder går igenom kycklingen kan jag känna de distinkta smakerna av Cajun-krydda, citronpeppar, basilika och vitlökspulver poppa i munnen.
Den krämiga såsen kompletterar kycklingen perfekt, och jag är stolt över att säga att denna pasta är ganska nära originalet.
Parmesan-Crusted Färsk Tilapia
Håll ögonen på tilapia – det är nästa stora sak du inte vill ångra att du missat. Tilapia är en typ av fisk med en delikat konsistens och lätt söta till milda smaker som gör den till ett överlägset val att baka med pankobrödsmulor och parmesanost för en rejäl huvudrätt. Servera med grönsaker som broccoli och coleslaw om du vill.
Hummerbisque
Denna maträtt orsakade kontroverser för restaurangkedjan när folk avslöjade att de använde langostinoräkor istället för hummer. Med detta copycat-recept i handen behöver du inte oroa dig för det! I en liten skål med kex kommer du att njuta av den rika smaken av Maine hummer med en blandning av grönsaker och kryddor som serveras varma i en krämig fond.
Asiatisk vitlöksgrillad lax
Om du letar efter något helt nytt att göra med laxfilé, varför inte grilla det? Lax har en lätt söt till mild smak med saftigt kött. Dess smak förstärks avsevärt av den komplexa användningen av kryddor och kryddor: Cajun-krydda, sweet chilisås, sojasås, konserverade fikon och lite finhackad ingefära och vitlök.
Krispiga räkor Salladswrap
Den här rätten är en av Red Lobsters bästsäljare, så det är inte förvånande att se många hemmakockar försöka återskapa den. Med underbara ingredienser som färska räkor, sallad, morötter, salladslök och andra kryddor, händer magin: Det är en underbar kombination av färg och smak som lämnar en oförglömlig munkänsla.
Skaldjursfyllda flundra
Denna flundra hyllar originalversionen som alla har pratat om i flera år. Varför är folk så besatta av det, frågar du?
Det är en ren delikatess mest gjord på flundra och krabbkött, men lägg gärna till olika skaldjur. Servera denna huvudrätt med lite bröd så kommer dina vänner att fråga om du beställt Red Lobster!
New York Strip And Rock Lobster Tail (Surf & Turf)
Jag är stolt över att kunna säga att den här versionen är en miljon gånger bättre än originalet. Surf and turf är en uråldrig huvudrätt – förstklassig stenhummersvans, infunderad med aromatiska smulor, tillagas tills saftig filébiff är genomstekt. Hummer och biff bildar tillsammans ett drömlag som kommer att tillfredsställa dina smaklökar vid första tuggan.
För mer information kan du titta på den här videon:
Lönnglaserad kyckling
Utan tvekan är rostad kyckling en rejäl middag, men den här rätten hindrar dig från att äta mer. Bara listan över ingredienser kommer att väcka din hunger med kycklinglår, ekollonpumpa, morötter och lök. Söt lönnsirap är den dominerande ingrediensen i detta recept, vilket ger det möra kycklingköttet rika, unika smaker.
För mer information kan du titta på den här videon:
Läppsmakande smaktillsatser inspirerade av röd hummer
Sanna Red Lobster-fans kommer att veta att Red Lobster erbjuder ett brett utbud av dippsåser. Hittills är det här de tre smakerna som jag framgångsrikt har replikerat.
Tartar sås
Krämig tartarsås gör alltid en stand-in vid sidan av wokade rätter av en anledning. Såsen ger en mångdimensionell smak till många rätter, som nuggets eller fish and chips, så det är en bra idé att göra några i förväg för doppning. Red Lobster-versionen kräver majonnäs som huvudingrediens, men du kan experimentera med aioli, grekisk yoghurt eller gurkdressing.
Pina Colada sås
Stör smaklös mat dig? Lite pina colada sås kommer att förändra spelet. Inspirerad av cocktailen med samma namn är denna dipp gjord på gräddfil, kokosgrädde, krossad ananas och citronsaft. Den här såsen passar utmärkt till allt, men enligt mig passar den perfekt till en tallrik Parrot Isle jumbo kokosräkor.
Kronärtskocka Dip
Vad gör du när personalen på Red Lobster säger till dig att de har slut på kronärtskockssås? Du gör det själv hemma! Till skillnad från de två dippsåserna ovan är den här en mycket mer komplex smak: kronärtskockor har en lätt, nötaktig smak som blandas med tre sorters ost för att skapa en fin, mjuk munkänsla. Snacka om denna smakkombination!
Läckra drinkar och desserter att njuta av efter måltiden
De flesta brukar hoppa över den sista kursen på Red Lobster, men vet inte om de många gömda pärlorna på sidan för drycker och desserter. Vilka är nyckelpunkterna?
Triple Berry Sangria
Ingenting ger en kick som en sangria, en cocktail efter middagen gjord på alkohol och saftiga jordgubbar, blåbär och hallon. Med sina underbara smaker kanske du vill ta en klunk i taget för att njuta av den till fullo.
Chocolate Chip Lava Cookies
Dessa kakor är ganska nära de som serveras på Red Lobster, så gör en stor sats och imponera på dina gäster! Även om de kallas "kakor", har dessa komfortmat en form som liknar muffins, medan deras konsistens är fuktig och seg. Som pricken över i: toppa med en kula glass och ringla över lite chokladsirap.
Choklad lavakaka
Även känd som chokladvågen, denna sliskiga dessert fylld med varm chokladfudge är en dröm som går i uppfyllelse. Det är alltid en ära att vara den som skär lavakakan för att låta sedimentet fyllas. Servera denna läckra efterrätt med lite vaniljglass om du vill, för att balansera den bittersöta smaken.
För mer information kan du titta på den här videon:
Pumpapaj i lager
Det är inte svårt att se denna efterrätt på borden när man äter på Red Lobster. Som namnet antyder har denna dessert flera lager; Det är bokstavligen en pumpapaj som serveras i en burk fylld med graham cracker smulor, vispgrädde och pumpa godhet. Den smakar bäst när den är kyld och serverad med en klick grädde på toppen.
Key Lime Pie
Citronpaj är allestädes närvarande, men detta copycat Red Lobster-recept bevisar att det är mer än bara en efterrätt. Det är det senaste tillskottet till Red Lobsters meny med den rätta balansen av söta och skarpa citrusnoter som kommer att glädja dina smaklökar.
Red Lobster – När som helst, var som helst!
Med dessa Red Lobster copycat-recept behöver du inte slösa tid på att navigera till deras plats; Dessutom sparar du dina slantar och har full kontroll över hur du vill att dina rätter ska vara.
Jag tror att du redan har ett öga på den här listan, eller hur? Låt mig veta i kommentarsfältet nedan om du vill dela med dig av ett Red Lobster-inspirerat recept eller göra några justeringar du har gjort för att förbättra recepten. Stort tack för ditt bidrag!
Glöm inte heller att fästa/bokmärke och besök vår blogg för mer intressant men original information. (Vodka och druvjuice)
Läckra! Tillsatt krabba, hummer och räkor...YUM!