16
oktober
oktober
Om potatis och hur länge potatisen håller: Potatisen är en stärkelseknöl av växten Solanum tuberosum och är en rotfrukter som är infödd i Amerika, med själva växten som en flerårig i nattskuggfamiljen Solanaceae. Vilda potatisarter, med ursprung i dagens Peru, finns i hela Amerika, från Kanada till södra Chile. Potatisen troddes ursprungligen ha tämjts av indianer oberoende på flera platser, men senare genetisk testning […]