Medan vi måste vara mer medvetna och medvetna när vi äter overkliga saker som rå lax för att tillfredsställa våra smaklökar, när vi vet att bara en skål med fladdermussoppa kan låsa in hela planeten. Kan du äta rå lax? Rå lax är kärlek, utan tvekan. Antingen sushi, sashimi eller tartar. Men det […]
Även om vissa människor inte föredrar konserverad lax, kommer jag aldrig att tveka att använda den i dessa recept. Som jag alltid tror är det inte ingredienserna som spelar roll, utan hur du lagar dem. Med korrekta metoder kan även ingredienser av lägre kvalitet försämra premium. Och det gäller konserverad lax också. Inte bara aptitretare […]