Om ersättning för rosmarin och rosmarin Salvia rosmarinus, allmänt känd som rosmarin, är en buske med doftande, vintergröna, nålliknande blad och vita, rosa, lila eller blå blommor, infödd i Medelhavsområdet. Fram till 2017 var det känt av det vetenskapliga namnet Rosmarinus officinalis, nu en synonym. Det är en medlem av salviafamiljen Lamiaceae, som inkluderar många andra medicinska och kulinariska örter. Namnet […]