9 Ersättning för kummin som har mer eller mindre samma smaker som du behöver för din maträtt

Letar du efter någon ersättning tillgänglig för spiskummin?

Eftersom 'Du var mitt uppe i att skapa en huvudrätt.

Och han ville ha en bittersöt krydda med nötsmak för att tillfredsställa din inre Gordon Ramsay.

När du letar efter den magiska kryddan överallt, inser du att du använde spiskummin förra veckan för att förbereda din utsökta middag, rågbrödsgulasch.

Vad händer nu?

Du söker på internet efter alla spiskumminfröalternativ du kan hitta.

Hej, sluta ta itu med långa, värdelösa resultat.

Du är på rätt plats!

Följande lista är "vad kan jag använda istället för spiskummin?" är den ultimata lösningen på din fråga. (Ersättning för kumminfrön)

9 Ersätt kummin frön för en liknande smak

Beroende på vilken typ av mat du vill ha kan du fråga vad som är den bästa ersättningen för kumminfrö. Svaret finns här, i vår guide!

För kex eller bröd: Dill, anisfrön och torkad timjan

Till grytan eller curryrätterna: fänkåls-, nigella- och spiskumminfrön

Till soppor: Dill, spiskummin och korianderfrön

För pickles eller kålrätter: anis, stjärnanis och korianderfrön

Låt oss lära oss mer om hur du kan använda var och en av de nämnda ersättningarna för spiskummin. (Ersättning för kumminfrön)

1. Fänkålsfrön

Kummin vs. Fänkål är en het debatt i kryddvärlden.

Folk frågar alltid: 'Är spiskummin detsamma som fänkålsfrön?' han frågar.

Visst, de tillhör samma familj, men fänkål har en stark lakritsliknande smak jämfört med mildt smaksatt spiskummin.

Tillägg: Visste du att fänkål också kan användas som en ersätta bockhornsklöver frön?

När kan man använda fänkålsfrön som ersättning för spiskummin?
Använd detta på italienska, indiska eller Mellanöstern recept.

Fänkålsfrön skiljer sig ganska mycket från spiskummin när det gäller smak. Men båda har liknande extrakt och lakritsnoter, vilket gör det till din primära ersättning för spiskummin. (Ersättning för kumminfrön)

Hur ersätter man fänkål med kummin?

Du kan använda lika mycket fänkålsfrön istället för spiskummin, vilket innebär att om ditt recept säger att du ska lägga till 1 tesked spiskummin, bör du använda samma mängd fänkålsfrön. (Ersättning för kumminfrön)

Föreslagna rätter:

• Ungerska Goulash
• Irländsk läskbröd

2. Anisfrön (anisfrön)

Det finns ingen sådan konkurrens som anis och fänkål; Vad är ett bättre alternativ till spiskummin? Men om din mat kräver en stark smak och arom, bör anisfrön vara ditt ultimata val. (Ersättning för kumminfrön)

Är kummin och anis samma sak?

Bytet av anis och spiskummin beror på vilken typ av rätt du förbereder eftersom de delar en gemensam lakritssmak, men den förra kan vara ganska het och starkare.

Det bästa alternativet att använda när du bakar bröd eller kakor.

Kom ihåg att det kan vara mycket potent om det används i stora mängder. (Ersättning för kumminfrön)

Hur använder man anisfrö som ersättning för kummin?

Istället för spiskummin kan du använda hälften så mycket anis, så om ditt recept säger att du ska lägga till 1 tesked spiskummin bör du använda ½ tesked anis. (Ersättning för kumminfrön)

Föreslagna rätter:

• Stekt fläsk
• Rågbröd

Bonus: Du kan också prova sous vide corned beef.

3. Dillfrön

Om du inte har spiskummin för att avsluta ditt recept, men hittade dillfrön i ditt skåp. Eftersom båda tillhör familjen Apiaceae, är det allt du behöver för att få samma smak från din mat. (Ersättning för kumminfrön)

När kan man använda dillfrön som kumminersättning?

Kummin och dillfrön delar samma familj, vilket förklarar deras något liknande smak, nämligen den lätt bittra citrusdoften.

Perfekt till lättare måltider, gräddsoppor, groddar och rågbröd istället för dillfrön. (Ersättning för kumminfrön)

Hur ersätter man dill med kummin?

Du kan använda samma mängd dillfrön för spiskummin, vilket innebär att om din maträtts ingredienser säger en tesked spiskummin, bör du också använda en tesked dillfrön. (Ersättning för kumminfrön)

Föreslagna rätter:

• Vegetarisk kålsoppa
• Surkål

4. Nigella frön

Nigella frön är bland de antika kryddor som har använts flitigt sedan forntida egyptisk tid. Den har en liknande punch av spiskummin och passar bra med andra kryddor i salta rätter. (Ersättning för kumminfrön)

Varför nigellafrön är en värdig ersättning för kummin?

Den distinkta smaken och aromen av spiskummin, timjan, lök och lakrits gör den till ett värdefullt substitut för spiskummin.

Proffstips: Kom ihåg att rosta de rostade svarta spiskumminfrön innan du använder dem som ersättning för bästa resultat. (Ersättning för kumminfrön)

Hur använder man nigellafrön istället för kummin?

Den har en lite skarp, bitter och intensiv smak. Därför räcker det med att använda en nypa svartkumminfrön istället för spiskummin för att göra dina portioner lika goda och goda.

Istället för svartkumminfrön, gryta, curry och indisk naan, råg naan etc. Den passar mycket bra till läckra bröd som t.ex.

Föreslagna rätter:

• Kryddad grillad kyckling
• Indiska Naan

5. Stjärnanis

Stjärnanis har en unik smak och arom, som kummin. Det är en mångsidig krydda som, när den används sparsamt, ger en unik smak till maten.

Vad kan man använda om man inte har kummin?

Liksom fänkåls-, anis-, dill- och nigellafrön har stjärnanisskidor doften och smaken av lakrits, vilket gör den på vår lista över kumminfröersättningar.

Hur ersätter man stjärnanis med kummin?

Den har en söt men intensiv lakritssmak och kan överskugga alla andra smaker av din maträtt. Men om bara en nypa används kan den ge en söt och salta smak till din servering.

Föreslagna rätter:

• Sjudad kyckling
• Betor inlagt ägg

6. Kumminfrön

Medan spiskummin är en framträdande krydda i bröd, kötträtter och pickles, kan spiskummin läggas till såser, grytor och curryrätter, vilket gör det till ett hållbart alternativ.

Tips: Använd spiskummin till spiskumminfrön och mald spiskummin till mald spiskummin.

Kan man använda spiskummin som ersättning för kummin?

Kummin är en vanlig krydda i sydasiatiska och indiska rätter, medan kummin ofta tillsätts till tyska, östliga, afrikanska, asiatiska eller centraleuropeiska rätter.

Emellertid

De ser likadana ut och förväxlas ofta med samma krydda.

Kumminfrön är hetare och smaken kan vara ganska stark för vissa rätter, men de kan ersätta kumminfrön om du vill tillföra en läcker smak till rätten.

Hur använder man spiskummin i stället för kummin?

Du kan använda samma mängd spiskummin istället för kummin, vilket innebär att om din ingredienslista i din maträtt säger att du ska använda 1 tsk kummin, bör du också lägga till 1 tsk spiskummin.

Föreslagna rätter:

• Blomkålssoppa med ost
• Kokt äggsvamp och brunt rishash

Annan ersättning för kumminfrön

Kumminfrön är packade med starka aromer som kan presenteras bra med relaterade kryddor och örter som fänkål, anis, dill, nigella sativa, stjärnanis och spiskummin.

Men,

Det kan finnas liknande kryddor och örter i ditt kök skåp som du inte visste att du kunde använda istället för spiskummin.

1. Sellerifrön

Sellerifrö kan ge en rik spiskumminsmak i potatis, morötter, tysk rödbetssallad, coleslaw och andra livsmedel.

Bonus: Förbered din salladsdressing med den färdiga salladsskålen. Spara tid och ansträngning! (Ge allt för att sluka den sista måltiden :p).

Hur man ersätter: Samma mängd spiskummin för samma mängd sellerifrön

Rekommenderade rätter:

• Sötpotatis och saltgurka sallad
• Tysk kålsallad

2. Torkad oregano

Om din mat kräver en intensivt kryddig smak med en utsökt pepparsmak, kan torkad timjan vara ditt valfria val.

Hur man ersätter: En nypa torkad timjan räcker för att ge önskad smak.

Föreslagna rätter:

• Ost dipp
• Fläskkotletter

3. Korianderfrön

Korianderfrön har en jordig och nötaktig smak som liknar spiskummin. Om din maträtt kräver att du tillsätter spiskummin och det gör du tyvärr inte. Du kan använda korianderfrön istället.

Hur man byter ut: Lika delar spiskummin för lika delar korianderfrön

Föreslagna rätter:

• Inlagda grönsaker
• Nötkött och nudelsoppa

Bottom Line

Inga spiskummin? Prova något av våra nämnda substitut för en sista välsmakande boost till din måltid.

Detta är av oss, kökshäxor!

Vi hoppas att din sökning efter ett alternativ med spiskummin har slutförts med den här guiden.

Vilken krydda eller ört tänker du använda till din mat?

Dela med oss ​​av dina tankar eller andra ersättningar för spiskummin.

Glad matlagning, gourmeter!

Glöm inte heller att fästa/bokmärke och besök vår blogg för mer intressant men originalinformation.